Notre philosophie et positionnement

Relais Restaurant, utilise des produits frais et de saison issus de l’agriculture responsable et de production locale, et propose une cuisine traditionnelle française, teintée de saveurs multi-culturelles, à l’image des équipes qui y travaillent.

Relais Restaurant est bien plus qu’un restaurant-traiteur :

Une société coopérative d’intérêt collectif SCIC, qui œuvre dans le respect de l’Homme et de l’environnement avec une gouvernance démocratique.

Un lieu emblématique de l’ESS depuis 30 ans,

Une initiative solidaire et locale permettant l’insertion socio-professionnelle de personnes en difficulté par les métiers de la restauration

Un organisme de formation préparant aux métiers de la restauration dans le cadre même d’un restaurant d’insertion : Relais formation

Une association facilitant le lien social par la culture au travers d’une programmation culturelle variée et accessible : Relais culture(s)

Nos références

• Ville de Pantin et CCAS de Pantin :
  Production de 600 à 1000 paniers repas solidaires par jour à partir d’avril 2020 distribués par des partenaires tels que Le Refuge, Les Restos du Cœur, Le Secours Populaire de Pantin avec le soutien de la Ville de Pantin. + Salon du vin Bio : prestation de vente éphémère avec une offre culinaire et boissons soft.
• Centre interdepartemental de gestion (CIG petite couronne) :
  Dans le cadre du marché public avec le CIG : livraison de buffet et cocktail allant de 50 à 250 personnes ; organisation de la fête du personnel et le départ de la directrice ; repas à thème, servi à table pour 250 convives.
• Ville de Montreuil :
  Dans le cadre du marché public de la ville de Montreuil : confection, livraison, dressage et service d’un cocktail dinatoire ; « Le réveillon solidaire » 800 personnes y sont conviées autour d’un banquet sur le thème de la cuisine du monde ; encadrement d’une trentaine de bénévoles par les salarié·e·s du Relais.
• Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis :
  Dans le cadre du marché public avec le Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis : cocktail et prestation traiteur pour 200 personnes, agencement, décoration du Hall des pas perdus, service de plats et boissons. Tout au long de l’année, diverses prestations fournies par le Relais (cocktails, buffets, repas servis sur table, livraison de plateaux repas).
• Société Innelec :
  Mise à disposition de salles de réunion et équipement audiovisuel et pédagogique, café d’accueil, déjeuner, pause gourmande, pour des séminaires de 10 à 250 personnes.
• Association Côté Court :
  Installation d’un stand de vente éphémère au Ciné 104 à Pantin avec une offre culinaire et boissons, pendant le festival Côté Court (10 jours). + Soirée de clôture du festival accueillant plus de 600 personnes : offre culinaire et boissons, mise à disposition des espaces des Relais, de matériel audiovisuel pour projections et proclamation des résultats.