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Tantine’s food

Paris Terres d’Envol
Informations pratiques
Statut juridique : Association loi 1901 Année de création : 2020 N° de Siret : 889 423 216 00023 Implantation : Paris Terre d’Envol Siège : 10 avenue Salvador Allende 93270 Sevran Type de structure: ACI Adresse : 10 avenue Salvador Allende 93270 Sevran Site internet : Notre site Réseaux sociaux :
L’offre
Restauration et Traiteur
  • Cuisine du monde
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine avec des produits issus des circuits courts
  • Restaurant
  • Terrasse d’été
  • Foodtruck / restauration ambulante ou temporaire
  • Plats à emporter
  • Traiteur événementiel
  • Restauration VIP et protocolaire
  • Déjeuners et dîners professionnels au restaurant
Décoration et création
  • Organisation de journées de collecte et de solidarité
  • Location d’espaces pour séminaires et colloques
  • Location de restaurant
Restauration et Traiteur
  • Services de restauration pour les ouvrier·e·s du chantier
Contact
À propos

Informations complémentaires

Tantine’s Food propose une cuisine métisse, saine et responsable. Nous accueillons 8 à 10 salariés en insertion qui ont l’opportunité de se professionnaliser dans le domaine de la restauration et l’évènementiel.

A l’origine du Food-truck d’insertion, toujours en activité, Tantine’s Food dispose également aujourd’hui d’un espace de restauration situé dans un cadre idéal, en plein cœur du Parc du Sausset à Aulnay-sous-Bois.

Notre philosophie et positionnement

Chez Tantine on fait attention à ce que l’on mange et à notre santé :

  • Tous nos plats sont cuisinés avec un bouillon d’origine exclusivement végétale sans additif et sans colorant.
  • Nous réduisons nos quantités de sel et de graisse.

Chez Tantine on fait attention à notre environnement :

  • Nous nous inscrivons dans une démarche écoresponsable en faisant de lé récupération alimentaire ou en redistribuant nos invendus
  • Nous priorisons les commerces de proximité, les circuits courts et l’achat local, nos légumes proviennent du potager du grand Paname/ferme du Sausset
  • Nous proposons des ateliers jardinage en partenariat avec l’association PIKPIK
  • Nous sensibilisons au tri des déchets et évitons au maximum les matières non recyclées/recyclables

Chez Tantine on fait attention au bien être de nos salariés :

  • Nous proposons des ateliers de méditation guidée, sophrologie
  • Nous proposons des ateliers de coaching sportif

Chez Tantine on porte les valeurs d’une l’économie sociale, solidaire et d’inclusion

Notre Equipe

Notre Food-truck, ambulant en fonction des évènements et de la demande
Notre espace de restauration / location d’espace situé au cœur du Parc départemental du Sausset à Aulnay-sous-Bois
Nous nous saisissons de toutes les opportunités et dispositifs d’accompagnement comme de véritable outils au service de l’insertion de nos salariés  vers et dans l’emploi.
Nous valoriser la PMSMP tout au long du parcours d’accompagnement.

Nos Atouts

Des plats maison, sains, orignaux et écoresponsables
La revalorisation et redistribution de nos invendus
Une offre de restauration ambulante, moderne, métisse et accessible
Une équipe dynamique et souriante
Une formation constante pour une montée en compétences des salariés
Un accompagnement social et professionnel qualitatif et individualisé

Nos références

  • Bouygues Construction :
    Livraison de repas sur chantier et services auprès de 80 ouvriers au total. La livraison s’est faite avec un foodtruck ou livraison direct sur la base vie de chantier.
  • Mercury  :
    Présence du foodtruck sur site avec préparation et vente sur place de 150 repas pour les ouvriers en moyenne.
  • Le Sample  :
    Prestation de restauration évènementielle lors des évènements culturels organisés par Le Sample.
  • Ville de Sevran :
    Commande d’une prestation traiteur cocktail pour l’inauguration de fin de chantier de la ville.
  • Ville de Montfermeil  :
    Présence sur le marché de Noel du foodtruck pour la vente de nos repas durant une semaine.

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FAQs

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